Sütlü ve hafif bir baklava çeşididir. İnce açılmış yufkaların arasına fıstık serpilir, üzerine sütlü şerbet dökülerek hazırlanır. Soğuk servis edilir, ferahlatıcı bir tatlıdır.
Klasik baklavanın modern yorumudur. Kat kat yufka ve bol fıstıkla yapılır, şerbeti sütle hazırlanır. Üzeri kakao ve rendelenmiş çikolata ile süslenir. Hafif ve serinletici bir lezzet sunar.
Baklavanın en iri dilimlerinden biridir. Bol antep fıstığı ile hazırlanır ve üçgen şeklinde büyük porsiyon olarak kesilir. Özel günlerde misafirlere ikram edilir, yoğun ve gösterişli bir tatlıdır.
Kare şeklinde kesilen, ince yufka katları ve bol Antep fıstığı ile hazırlanır. Dengeli şerbeti sayesinde hafif ama yoğun aromalıdır. Çay veya kahvenin yanında keyifle tüketilir.
İpek gibi ince açılan yufkaların içine kaymak ve Antep fıstığı konur. Üzerine hafif şerbet dökülür. Yumuşak dokusu ve sütlü tadıyla ferah bir lezzet sunar.
Tel kadayıflar arasına ceviz veya fıstık eklenerek hazırlanır. Şerbetle buluşunca çıtır dokusu korunur. Geleneksel Türk mutfağının klasiklerinden biridir.